2010-01-01から1年間の記事一覧

栄養不足を感じた時には

野菜ジュースを飲むようにしています。 スーパーに立ち寄った時に目についたタカナシの有機にんじん&有機オレンジジュース。 お値段78円と、中途半端な感じですがお手頃価格でした♪ にんじん汁が70%と書いてありますが、後の30%は?オレンジ汁だと…

梅酒、その後・・・・

昨日の晩御飯 ・鯖の味噌煮 ・だし巻き ・筑前煮 ・たけのこの土佐煮のオクラ添え ・味噌汁 6月に作った梅酒のその後ですが、時々ビンを揺らして混ぜてみたりして、納戸で寝かしていたら 濃い琥珀色に変化して、ちゃんと梅酒っぽくなっていました~。 とっ…

シンプルロールケーキ❤

おはようございます。 もうすっかり秋ですね。 今日は爽やかな秋晴れで、気持ちの良い青空が広がっています♪ 昨夜、ロールケーキを作りました~。 小麦粉・卵・砂糖・生クリームだけで作ったシンプルなロールケーキです。 形は巨大な伊達巻きみたいな感じに…

初めてのラスク作り♪

今日?昨日?の朝食にラスクを作りました~。 自分で作ったパンで大好物のラスク作る日がくるとは・・・・嬉しいかぎりっ♪ オーブンでスライスしたパンの両面をじっくり焼いてから、 シュガー、ハム+チーズ+スイートバジル+ブラックペッパー、チョコチップ+…

ソフトフランス

先週の土曜の夜にソフトフランスを作りました。 今回、初めて天然酵母を使って発酵させてみました。 表面に真っ白な白銀の世界?が広がっています。あっ、カビじゃないですよ。 そう言えば、「白に染めちゃえ!」と言わんばかりに粉入りの茶こしを振り続けて…

ドーナツとナシ

おはようございます。 今朝は肌寒いです。ついこの間まで暑かったのに・・・ 昨日の「細かすぎて伝わらないモノマネ選手権」。今回もかなり笑えました。 このシリーズは大好きで、第一回目からずっと楽しんで観ています。 真矢 みきさんのネタはタメ具合が絶妙…

十五夜

昨日は夜が近づくにつれ、天気は下り坂で観月は諦めモードでしたが 雲の切れ間からま~るい朧月が見えました♪ 肉眼では綺麗に観えましたが、写真は微妙な感じです。。 遥か昔からある月を観る習慣はなんだか雅があっていいですね。 昨夜の晩御飯です。 ・焼…

ハイジの白いパン

昨日の夜にパンを焼きました。 アルプスの少女ハイジに出てくるような「白いパン」です。 ほわほわでいい香りがしておいしかったです♪焼きたてはやはり違います。 ハイジ・・・知ってますよね? 今日は中秋の名月です。 今朝の空は晴れたり曇ったりですが、お月…

お好み焼

この間、晩御飯に食べた豚玉です。 材料はキャベツ・刻みねぎ・紅しょうが・天かす・長芋・お好み焼粉・だし汁・卵。 おたふくソース・マヨネーズ・青ノリ・かつおぶしをいっぱいトッピングして頂きました。 お好み焼は出来立てアッツアッツが一番おいしいで…

「変身」

東野圭吾さんの「変身」を読みました。 脳移植をした事によって、自己が崩壊していき他の人格に支配されていく、 その事をはっきりと自覚したまま徐々に「変身」していく主人公の心理描写がとてもリアルで 恐怖と苦しさを感じられずにはいられませんでした。…

ピーマンづくし?

今朝は雨模様ですが、昼からは天気が回復するそうです。 洗濯物が乾きにくくなりますが、たまに降る雨は何気に嬉しい。 一昨日の晩ご飯です。 ピーマン苦手な人には地獄のメニューかも・・・・。。 白と紫のピーマンは丸ごと器にして、ドリア詰めにしました。 中…

ペペロナータ

今日も朝からめちゃ暑かったです。 暑さで朝4時ぐらいに目が覚めて、そのまま眠れず、 録画していた「熱海の捜査官7話」を観ました。 いまいち話にまとまりがないまま、とうとう来週、最終回をむかえます。。 いったい、どうなるんでしょう?今になっても…

転々

借金を抱えた主人公が100万円の謝礼と引き換えに借金取りの散歩に付きあうコミカルな味わいの人間ドラマ。 “脱力系”の代名詞で独自の映像世界を築いている三木聡監督が脚本も務め、直木賞作家・藤田宜永の同名小説を映像化。 テレビドラマ「時効警察」シリー…

金10

基本的にあまりテレビは見ない方ですが、 金曜日の10時は観たい番組がだいたいよくかぶってしまいます。嬉しいような悲しいような。。 「うぬぼれ刑事」(TBS)、金曜ロードショー「二十世紀少年・最終章」(日本テレビ)、「世界ふれあい街歩き」(N…

ほぼ夏バテ気味です。

暑いですね。 こんなに暑いのに、昨日あたりから手足が冷えてからだが 鉛のように重くてだるい。。ほぼ夏バテ気味のさくらです。 昨日の晩御飯のメニュー ・ピーマンの肉詰め ・タラマヨなす ・しめじとポテトのグラタン ・もやしの玉子あんかけ ・豆腐とわ…

クレイマー、クレイマー

KRAMER VS. KRAMER 製作年度: 1979年 別題:- 製作国・地域: アメリカ 上映時間: 105分 解説: 8年目にして妻の自立心から破局を迎えた結婚生活。残された夫は幼い息子の面倒を見るのだが……。離婚と養育権という、現代アメリカが避けて通れない社会問題…

自家製スイーツをまとめてポン

おはようございます。 あっ。あっ。暑いですね。 蝉の鳴き声と暑さで、早朝に目覚めました。 今日の大阪は快晴です♪ 最近、作ったスイーツたちを紹介します。 コーヒーゼリー コーヒーは苦手な私ですが、コーヒーゼリーはなぜか好きです。 ほろ苦く、濃いコ…

お節もいいけどカレーもね?

昨日の晩御飯はカレーでした♪ 暑い日に「熱っ・・」「辛っ・・」と言いながら汗をかいて 食べるカレーは最高においしいっ! 冬のアイスはおいしいみたいな感じ!?←ちゃうか。。 サラダのなすピザはピザ生地の代わりに、なすを使いました。 好きな具を載せてオー…

夏の風物詩

いつもお世話になっている近所の農家にお米を買いにいったら、 とれたてぴっちぴちの元気な野菜とスイカを おすそわけして頂きました♪^^ ナスもトマトもつやとはりがあって、見るからに新鮮。 いっぱい太陽を浴びて、色が濃く鮮やかなお野菜は 見ているだ…

Soak Up The Sun

ようやく梅雨が明け、良いお天気が続いています。 いま、「時効警察」にハマっています。 時効事件を趣味で解決していくというあり得ない話で 初めはついていけなかったんですが・・・・ 吉本新喜劇を思わせるような絶妙な台詞の掛け合い、 独特のこだわり アド…

フィッシュストーリー

おはようございます。 W杯が終わり、寝不足の日々から解放されそうです。 少し前になりますが、念願の自家製梅酒を作りました。 梅は少しこだわって和歌山のみなべ産の南高梅を使用しました。 大きくて・まんまるで立派な梅に思わずため息がでます。 漬けて…

おと・な・り

=おと・な・り= 都会のアパートの隣同士に暮らし、一度も顔を合わせたことはないが、音によって惹(ひ)かれ合っていく男女の恋の行方を描くラブストーリー。監督は『ニライカナイからの手紙』の熊澤尚人。進むべき道を模索するカメラマンを岡田准一、30代の…

アメーラ?

先週の話になりますが、学生時代の友人達とお茶してきました。 行ったお店は、梅田にあるコムサカフェです。 土曜日だったので、並ぶのを覚悟していましたが 幸運にも?すんなり中へ入ることができました。 ショーケースには色とりどりのフルーツで飾られた…

昨日の晩御飯

今朝の大阪は雨模様ですが、 昨日は梅雨を忘れるぐらい良いお天気でした。 近くに住んでいる兄がやって来たので久しぶりの一家団欒となりました。 ☆晩御飯のメニュー ・冷しゃぶサラダ 自家製ゴマダレで頂きました。 ・お刺身の盛り合わせ お刺身あるだけで…

模様替え

久しぶりにブログの模様変えをしました。 知らぬ間に着替えのシステムがパワーアップしていて アバターの変更が快適に出来ました。ヤフーさんありがとう♪ アバターの話・・・顔は似てませんが、服装はこんな感じです。。 伝統的な沖縄のおやつ、ちんすこうを お…

冷やし中華はじめました2

おはようございます。 もうすっかり夏を感じますね。 昨日の夕食は夏の風物詩・冷やし中華にしました~。 基本的に麺類は大好きなんですが、 中でも冷やし中華は格別です。 さっぱりしていて栄養もあって体に優しい^^ 激しく暑い日にはいつも食べたいくら…

初杏仁

少し前ですが、初めて杏仁豆腐を作りました。 フルーツ飾って少し贅沢な仕上がりに!? 爽やかであっさりしておいしかったです。 ぷるぷる♪ なんとも言えないなめらかさが絶妙です! 口の中でとろけました。 そういえば、缶詰の真っ赤なチェリー 最近あまり…

春服解禁♪

GWはいいお天気に恵まれて、お出かけ日和でしたね^^ GWに雨が降らなかったのは25年ぶりだそう 昨日の夜、クッキー焼きました バターの量が少な目なので、あっさりしていてヘルシー んでもって、おいしいっ! 大好きなレシピで何度もリピして作ってい…

春なのに・・・・

寒いですな・・・ 激しい寒暖の差にふりまわされていますが 暖かくなったり、寒くなったりしながらも ゆっくりと春に近づいてるんだなーと思いたひ。。 お久しぶりです! 今年はアクティブに攻めていきたい!さくらです。 今日は晩御飯に竹の子ご飯を炊きました…